Herzlich Willkommen

in unserer Bäckerei und Konditorei   

Wähle einen Beruf, den du liebst, und du brauchst keinen Tag in deinem Leben mehr zu arbeiten.
(Konfuzius)

Unsere Geschichte

Der Bäckermeister Herbert Gräper übernahm 1959 mit seiner Ehefrau Lieselotte die Bäckerei Heinrich Maas in Schwarzenbek. Sein Beruf war seine Berufung und er war mit Leib und Seele bis zu seinem 90.  Lebensjahr Bäcker.  Sein Sohn Matthias Gräper übernahm 1992 das Geschäft. Er war der feine Handwerker im Bereich Konditorei. Noch heute kreiert er die schönsten Torten-auch nach Ihren Vorstellungen.

Seit 60 Jahren führen wir traditionell das Backhandwerk aus. Bei uns wird noch richtig handwerklich gearbeitet. Wir sind stolz auf unsere Ware und wir alle sind jeden Tag auf´s Neue bemüht, unsere Kunden glücklich zu machen. Weil wir unseren  Beruf lieben!


Sie sind neugierig auf uns und unsere Arbeit? Schauen Sie sich gerne unsere Produkte an und bekommen Sie ein Gefühl für unsere Werke und was unsere Kunden daran so fasziniert. Wenn Sie nicht das finden, was Sie suchen, melden Sie sich bitte bei uns - wir helfen Ihnen gerne weiter.

Montags Ruhetag ab 01.09.24

Durch Personalmangel haben wir uns zu diesem Schritt entschlossen. Wir bitten um Verständnis. 

Ausnahme: Annahme von Canapés-Bestellungen mögich!

Damit Sie uns finden:

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Kontakt

+49 4151 2293

[email protected]

Adresse

Bäckerei Gräper Schwarzenbek

Lauenburger Straße 6

21493 Schwarzenbek

Öffnungszeiten

Montag:  geschlossen
Dienstag-Freitag : 
                   6.00-16.00 Uhr

Samstag: 06.00-12.00 Uhr

Sonntag: 08.00 - 11.00 Uhr
(Café geschlossen)